FORMAÇÃO DE CAMAREIRA

Descrição

O Curso de Formação o de Camareira visa propiciar a qualificação profissional para atuar na função de camareira (o) de meios de hospedagem, oportunizando a inserção dos trabalhadores no mundo do trabalho. É voltado a trabalhadores com mais de 18 anos que buscam qualificação para exercer a função de camareira (o). O curso será desenvolvido em parceria com o Sindicato Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho e hotéis filiados ao Sindicato e atenderá a demanda da região por profissionais qualificados para atuar na área de hospedagem. O programa terá 120 horas, que serão desenvolvidas em aulas teóricas no IFRS-Campus Caxias do Sul e práticas em hotéis parceiros filiados ao SHRBS, no período de maio a agosto de 2011. Entre os assuntos abordados do curso podemos destacar: turismo e hospitalidade; perfil profissional da camareira; técnicas de serviço de camareira; autogestão e empreendedorismo; comunicação e expressão; sustentabilidade e práticas profissionais.