Gastronomia: história

Descrição

Aqui você conhecerá os mais diferentes tipos de eventos e suas características. O curso utiliza como base o material 'Introdução à gastronomia', produzido pela professora Vanessa Prestes Miessa, para a Rede e-Tec Brasil. O curso é dividido em 3 unidades, totalizando 20 horas. No texto disponível em cada unidade há links para materiais complementares, que podem não estar mais disponíveis. Para cada aula, você encontrará uma atividade de aprendizagem que auxiliará na reflexão sobre o conteúdo visto. Após realizar todas atividades de aprendizagem, uma avaliação final será disponibilizada. Desejamos a todos um ótimo estudo.