Metadados
Número de registro
226951.1140.227014.05032016
Título
Curso FIC- Masseiro
Data inicial
3 de abril de 2016
Data final
6 de outubro de 2016
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
A proposta do curso FIC de Masseiro é habilitar o estudante na produção de massas, pães, macarrão e similares, de acordo com a tendência das empresas no que diz respeito à utilização de matérias-primas e equipamentos. O curso está organizado de tal forma que as disciplinas cobrem os fundamentos essenciais para o desempenho das atividades práticas no setor da indústria masseira.O mundo está em constante evolução e os consumidores estão cada vez mais exigentes e em busca de novidades no setor alimentício. Assim sendo, é importante estar atualizado quanto às evoluções constantes das indústrias de alimentos, bem como estar capacitado ao desenvolvimento de novos produtos que atendam a essa demanda.
Palavras-chave
Educação de Jovens e Adultos | Formação inicial e continuada | Masseiro
Público-alvo
Alunos do curso do ensino fundamental II das escolas municipais de Xangri-lá
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
