Enoteca Virtual do IFRS-BG – 2020

Descrição

O Projeto teve uma primeira fase no ano de 2019, executada no âmbito do Ensino, quando foi realizado o desenvolvimento e a implementação de um sistema online que disponibilizará virtualmente o acervo da Enoteca do Campus Bento Gonçalves do IFRS. A plataforma foi elaborada a partir de levantamento junto à comunidade acadêmica que atua nos cursos de Viticultura e Enologia, com o propósito de identificar as funcionalidades que deveriam ser disponibilizadas pelo sistema. Dessa forma, busca-se fomentar a utilização da Enoteca como recurso tecnológico disponível para o processo de ensino/aprendizagem relacionado à formação de técnicos e tecnólogos em Viticultura e Enologia. Na ocasião, por meio de entrevistas semiestruturadas efetuadas com docentes que atuam na área e a realização de grupo focal composto por enólogos e estudantes de Viticultura e Enologia, constatou-se a necessidade de ampliar o público abrangido pela iniciativa. Assim, torna-se necessária a busca de parcerias com entidades e empresas que atuam no segmento da Enologia, para a ampliação do acervo e a disponibilização do recurso desenvolvido a um público maior.