Projeto de Ensino de construção coletiva de Horta Escolar na APAE de Getúlio Vargas

Descrição

O presente projeto de extensão tem por objetivo construir uma horta escolar articulando a educação do campo de modo a este ser um espaço de formação aos alunos da Lica, Agronomia e demais cursos que desejarem se inserir no projeto e uma possibilidade de intervenção na cultura alimentar e nutricional dos alunos da APAE de Getúlio Vargas. Adota-se a Metodologia do Trabalho, cujo pressuposto básico é o fortalecimento do cidadão a partir de suas potencialidades, ou seja, a partir de dinâmicas de grupo, alarga-se o conhecimento e o processo de interação dessa população com o meio em que vive, com a possibilidade de melhorar sua qualidade de vida, por meio da horta escolar. A horta escola constitui-se enquanto um trabalho coletivo e solidário, que visa a sustentabilidade, consciência ambiental, agroecológica e integração com as demais disciplina do currículo. Na medida em que a população atendida se envolve no processo proposto, se torna agente transformador da realidade em que está inserida. A finalidade do programa de horta nas escolas visa fornecer hortaliças de qualidade, conscientizar e sensibilizar a comunidade escolar alunos, professores e funcionários sobre a relevância da mesma para a saúde, meio ambiente e economia. Dessa forma, pretende-se: inserir os alunos da escola nas atividades relacionadas à horta; criar uma área produtiva na escola em que todos se sintam responsáveis; incentivar os alunos em relação à preservação da horta; extrair da horta um complemento à alimentação escolar.