Fortalecimento da apicultura no município de Ibirubá

Descrição

A apicultura pode gerar renda pela produção de mel, pólen, própolis e geléia real, venda de enxames e rainhas. A região do Alto Jacuí é caracterizada pela produção de grãos, onde as abelhas são importantes agentes na polinização podendo aumentar a produtividade e qualidade dos cereais e mesmo de frutíferas. A relação abelha e agricultor devem ser estimulados através da conscientização da importância desse inseto, como produtor de alimento tanto de origem animal, como vegetal, visando reduzir ou mesmo substituir produtos aplicados ao cultivo agrícola. Dessa forma a apicultura é boa uma opção de criação animal, porém para atuar na atividade é fundamental conhecimentos mínimos sobre a criação, processamento de produtos apícolas e comercialização para obter resultados satisfatórios. Foi constatada uma demanda na área de apicultura, segundo a Emater no município de Ibirubá existem aproximadamente 40 apicultores, com número de caixas variando de 10 até 300, hoje a produção anual é 10.000 quilos. Uma dificuldade constatada é a comercialização do mel legalizado. Essa ação busca fortalecer a apicultura no município de Ibirubá. Serão realizados encontros e palestras com os apicultores em novembro e dezembro de 2014. No dia 02 de dezembro ocorrerá uma palestra abordando a legislação relacionada ao processamento e comercialização do mel. Esse evento também busca estimular o associativismo entre os apicultores. A ação têm parceria como demais entidades locais do município de Ibirubá. Esses projeto de extensão buscam identificar as demandas dos apicultores na atividade para continuação da ação nos próximos anos.