Fortalecimento da apicultura no município de Ibirubá e região

Descrição

A apicultura pode gerar renda pela produção de mel, pólen, própolis e geléia real, venda de enxames e rainhas. A região do Alto Jacuí é caracterizada pela produção de grãos, onde as abelhas são importantes agentes na polinização podendo aumentar a produtividade e qualidade dos cereais e mesmo de frutíferas. A relação abelha e agricultor devem ser estimulados através da conscientização da importância desse inseto, como produtor de alimento tanto de origem animal, como vegetal, visando reduzir ou mesmo substituir produtos aplicados ao cultivo agrícola. Dessa forma a apicultura é boa uma opção de criação animal, porém para atuar na atividade é fundamental conhecimentos mínimos sobre a criação, processamento de produtos apícolas e comercialização para obter resultados satisfatórios. Foi constatada uma demanda na área de apicultura, segundo a Emater no município de Ibirubá existem aproximadamente 40 apicultores, com número de caixas variando de 10 até 300, hoje a produção anual é 10.000 quilos. Após reuniões com grupo de apicultores os mesmos demostrarão interesse em atividades relacionadas a apicultura, principalmente relacionadas a conhecimento técnico sobre manejo racional da criação, processamento e comercialização. Serão realizados encontros, palestras, visitas a propriedades e dia-de-campo na área de apicultura. A ação terá apoio de entidades locais do município de Ibirubá. Esses projeto de extensão buscam identificar as demandas dos apicultores na atividade para fortalecimento da apicultura. O projeto visa também proporcionar ensino através da extensão rural.