Tecnologia para a proteção de ferimentos de poda contra Phaeomoniella chlamydospora e Botryosphaeria dothidea em videira

Descrição

As doenças estão entre os fatores limitantes nas áreas vitivinícolas do mundo, podendo restringir o desenvolvimento da atividade e comprometer tanto a quantidade como a qualidade do produto final. As doenças causadas por fungos tem grande importância na viticultura brasileira, sendo que nos últimos anos tem ocorrido cada vez com maior frequência e importância um complexo conhecido como declínio ou morte de videiras. Os sintomas observados nestas plantas tem sido relacionados a diversas doenças como declínio de Eutypa, doença de Petri, doença de Esca, cancro de Botryosphaeria e declínio de Phomopsis e, à doenças de colo e raízes como fusariose e pé preto. Estas doenças podem proporcionar declínio lento das plantas, redução de produção, diminuição da vida produtiva das plantas e aumento dos custos de manejo no parreiral. Um dos fungos que tem sido isolado em situações que o sintoma é observado no tronco e nos ramos é Phaeomoniella chlamydospora, um dos possíveis agentes causais da doença de Petri e doença de Esca. Também, em combinação com este fungo tem sido observado com frequência a presença de Botryosphaeria spp. Estes patógenos tem como principais vias de entrada em plantas de videira os ferimentos ocasionados no momento da enxertia e das podas. Devido a esta falta de informações no Brasil sobre tecnologias para evitar a entrada destes patógenos, o presente projeto tem como objetivo de testar a eficiência de Trichoderma spp. e Bacillus subtilis (agentes de controle biológico), de quitosana (substância bioativa) e fungicidas químicos recomendados para videira.