ESTUDO DA VIABILIDADE ECONÔMICA DA ORDENHA ROBOTIZADA NA BOVINOCULTURA DE LEITE

Descrição

O setor leiteiro tem destacada importância econômica e social no Brasil. Uma tendência mundial do setor é a concentração da produção com aumento da escala produtiva e redução no número de unidades de produção de leite. Tal cenário demanda competitividade dos pecuaristas e a automação de parte das atividades tem se apresentado como uma alternativa para desafios como escassez de mão de obra, penosidade do trabalho, padronização dos procedimentos e melhoria da qualidade. É o caso do robô ordenhador ou popularmente conhecido como robô de ordenha ou ordenha robotizada. No Brasil esta tecnologia é recente e carece de estudos acerca da viabilidade econômica de sua implantação, visando dar suporte aos técnicos, empresas e produtores. Portanto, objetiva-se com esta pesquisa analisar a viabilidade econômica da implantação de ordenha robotizada na produção de leite de vaca no Rio Grande de Sul, Brasil. Especificamente, objetiva-se identificar os custos envolvidos na implantação do sistema de ordenha robotizada; a viabilidade econômica em três distintos sistemas de produção de leite: semi-intensivo, intensivo com free stall, e intensivo com compost barn; bem como os aspectos positivos e negativos da implantação do sistema para a realidade do RS.