Produção Artesanal de Cerveja para iniciantes

Descrição

Curso básico de Produção de Cerveja Artesanal visa proporcionar aos iniciantes na produção de cerveja caseira os conhecimentos necessários para a produção de sua cerveja artesanal. Será feito uma abordagem teórica sobre o histórico da cerveja e seus principais estilos, matérias-primas malte, água, lúpulo e levedura), manipulação e propagação de fermento cervejeiro, os equipamentos necessários para o processo de fabricação e como montar sua receita. E demonstração prática do processo de produção de cerveja.