Curso de Boa Práticas de Fabricação e Comercialização

Descrição

O projeto propõe a realização de um curso de 20 horas para produtores rurais, o curso é divido em dois blocos: o primeiro trata sobre as boas práticas para manipulação de alimentos, com carga horária de 8 horas; a segunda refere-se a comercialização de produtos, com carga horária de 12 horas. O curso é uma demanda dos produtores ruais, trazida pela Prefeitura de Aratiba/RS para ser atendida pelo IFRS - Campus Erechim. As aulas são ministradas parte nas dependências do IFRS e parte no município de Aratiba. O curso é de grande relevância para o município de Aratiba, assim como para toda região, que tem na agricultura familiar relevante contribuição econômica, social e ambiental.