Metadados
Número de registro
348826.1931.75561.03032020
Título
Rede de Orgânicos de Osório
Data inicial
1 de maio de 2020
Data final
30 de novembro de 2020
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
A proposta é dar continuidade as ações de promoção da saúde a partir do incentivo a uma Rede de agricultores e consumidores de produtos orgânicos. Este apoio vem ocorrendo desde 2017. O que se objetiva é aprimorar o desenvolvimento do portal web criado em 2019 para facilitar o relacionamento consumidor/produtor, disponibilizando semanalmente, a listagem de produtos ofertados. Além disso, a realização de duas oficinas sobre aproveitamento integral de alimentos orgânicos será disponibilizada à comunidade interna do Campus, visando fomentar conhecimentos sobre formas saudáveis e alternativas de elaboração de alimentos. A Rede de Orgânicos de Osório é formada por um grupo de produtores e consumidores de alimentos orgânicos e busca a consolidação de circuitos curtos de comercialização. Em 2017, 2018 e 2019 o IFRS - Campus Osório apoiou esta Rede com ações que possibilitassem o fortalecimento e articulação destes agricultores. Este apoio foi importante e, em 2020, pretende-se apoiar novamente,, aprimorando o portal web (com bolsista do ADS) e com duas oficinas sobre utilização integral de alimentos orgânicos (com o curso subsequente em panificação).
Palavras-chave
Agricultura | Orgânicos | Rede | Saúde
Público-alvo
O público estimado é: - 3 docentes do IFRS; - 1 aluno da graduação; - 20 agricultores familiares; - 100 consumidores do Litoral Norte RS; - 30 alunos para as oficinas
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato/observações
Bianca Pugen - [email protected]
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
