Minicurso – Degustação de vinhos

Descrição

Considerando a relevância do setor turístico na região Uva e Vinho, onde o município de Bento Gonçalves está localizado, torna-se fundamental aprimorar os serviços e qualificar os profissionais envolvidos nas mais diversas áreas de atuação. Nesse sentido, o presente minicurso aborda conhecimentos práticos e teóricos voltados ao setor de alimentos e bebidas, com ênfase no reconhecimento de vinhos brancos, vinhos tintos e no fortalecimento da imagem dos vinhos brasileiros perante o consumidor. Os participantes serão orientados para degustar as amostras e após isto poderão discorrer a respeito de suas opiniões sobre os vinhos e suas características.