Projeto EMPÓRIO: uma nova proposta de ação na educação popular em segurança alimentar e saúde no modelo de economia colaborativa

Público-alvo

Visto o projeto estar vinculado ao programa de práticas sensoriais o público externo e interno a serem sensibilizados fazem parte do alcance desse, com profissionais da saúde que atuam com a educação popular e políticas das plantas medicinais no SUS; comunidade geral dos grupos das Estratégias de Saúde da Família (ESF); profissionais que atuam em hotéis, bares e restaurantes da região; instituições de ensino municipais e estaduais; estudantes dos cursos ofertados pelo Campus Bento Gonçalves, sem distinção de grau; estudantes de outras instituições da região; atendentes de varejo e demais profissionais das indústrias vinícolas; público em geral. Também abrange o público ligado ao CAPS: o projeto Farmácia Verde surgiu da necessidade de atendimento a uma demanda da Secretaria de Saúde do município de Bento Gonçalves, cuja parceria tem sido renovada desde 2019. Por meio do Centro de Apoio Psicossocial Nise da Silveira - CAPS II, é feito atendimento a grupos de pacientes e equipe em forma de oficinas terapêuticas, visando práticas sensoriais que abrangem a alimentação saudável, conhecimento de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, além de práticas de jardinagem como ferramenta terapêutica para a busca e manutenção de saúde integral.