Na solenidade de abertura, compuseram a mesa de honra o pró-reitor de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFRS, Eduardo Girotto, o diretor-geral do Campus Viamão (IFRS), Alexandre Vidor, o diretor de Ensino do Campus Viamão (IFRS), Lucas Coradini, a coordenadora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do Campus Viamão (IFRS), Silvia Grando e o coordenador de Extensão do Campus Viamão (IFRS), Cláudio Kray. Após, ocorreu a palestra do professor Rodrigo Dalosto Smolareck. Tiveram um espaço dentro da Mostra para exposição de seus produtos, os colaboradores do evento: Escola Estadual Técnica de Agricultura (ETA), Escola Estadual Walter Jobim, Cooperativa Mista Campos de Viamão (CONCAVI) e Ecosouvenir. O Núcleo de Ações Afirmativas (NAAf) do Campus Viamão (IFRS) também ganhou um estande, no qual pode divulgar o trabalho realizado durante os anos de 2015 e 2016.
