Aplicando a Tecnologia de Alimentos no Cotidiano

Descrição

O projeto Aplicando a Tecnologia de Alimentos no Cotidiano visa proporcionar a comunidade atividades que promovam o conhecimento das características e particularidades do Processamento de Alimentos. Este se destina aos alunos do Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Ibirubá, pais de alunos, pessoas com vulnerabilidade social e produtores da agricultura familiar dos municípios da região. Serão desenvolvidas oficinas práticas que demostrem a tecnologia de fabricação de alguns produtos alimentícios; degustação dos alimentos elaborados e orientações relacionadas à correta manipulação, conservação e aproveitamento integral de alimentos através de material informativo.