Metadados
Número de registro
337520.1811.115402.29072019
Título
Bebidas: conceitos e tipos
Data inicial
15 de agosto de 2019
Data final
31 de dezembro de 2019
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
Neste curso aprenderemos os tipos de bebidas, suas características e processos de produção, incluindo: água, sucos, café, refrigerante, cerveja, vinho e outras mais. O curso utiliza como base o material 'Tecnologia de Bebidas' para a Rede e-Tec Brasil. O curso é dividido em 8 unidades, totalizando 30 horas. Ao final de cada unidade você encontrará um questionário 'Teste seus Conhecimentos'. Para aprovação no curso, você deverá obter aproveitamento igual ou superior a 70% na média dos questionários.
Público-alvo
estudantes da área de alimentos
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
