Circuitos Curtos de Comercialização – Potencializando A Produção Orgânica de Alimentos no Vale do Paranhana

Descrição

A proposta dá continuidade aos trabalhos iniciados em 2016 visando a promoção da agroecologia e da produção orgânica no Vale do Paranhana através de diferentes ações de aproximação dos agricultores ecologistas dos consumidores. Neste ano os objetivos principais são a ampliação dos agricultores participantes do processo de certificação orgânica participativa, o fortalecimento da Feira Ecológica e a e a educação para o consumo consciente. A certificação da produção é um requisito importante para acesso à novos mercados e ampliação da geração de renda para os pequenos agricultores. O realização desta ação de extensão contribui para o desenvolvimento regional e a permanência das agricultoras e agricultores no campo, atendendo também a demanda da comunidade em ampliar o acesso e o desenvolvimento da produção orgânica, através de assessoria técnica e formações especificas como oficinas e cursos. A participação de bolsistas filhos de agricultores também incentiva permanência da juventude rural na agricultura ecológica.