Cultivo de Alface em Hidroponia e Aquaponia, e o uso de luz ultravioleta como germicida

Descrição

Aquaponia é uma modalidade de cultivo de alimentos envolvendo a integração entre a produção de organismos aquáticos (aquacultura) e a hidroponia em sistemas de recirculação de água e nutrientes. A sanidade dos cultivos e a mitigação dos impactos ambientais apresentam-se como desafios para aquicultura brasileira, uma vez que os patógenos utilizam a própria água de cultivo para difundirem-se entre áreas de produção. Esses patógenos podem ser oriundos de sementes, mudas e substrato contaminados, bem como dos organismos aquáticos inseridos no meio. Com o objetivo de controlar esses patógenos propõem-se a utilização de radiação ultravioleta visando eliminar microrganismos como bactérias e fungos, sendo aplicada em ambientes aquáticos como forma de controlar os patógenos que contaminam o meio de cultivo das plantas e peixes. Assim os microrganismos mortos ficam retidos em um filtro. Para isso, será utilizado sistema de aquaponia, com sistema hidropônico linear em PVC, perfurados em sua extensão para encaixe de mudas de alface (Lactuca sativa), integrado ao sistema de cultivo de tilápia (Oreochomis niloticus), composto por reservatório de fibra de vidro, com capacidade total de 500L e densidade de estocagem inicial de 5g/L. Parte da água escoada passará pelo biofiltro e retornará ao sistema de recirculação e parte da água será direcionada ao sistema hidropônico. As lâmpadas de UV serão dispostas ao lado de um tubo transparente, disposto na saída do sistema de cultivo e entrada do sistema hidropônico. Espera-se que a luz UV esterilize a água da aquaponia eliminando o custo do tratamento