Metadados
Número de registro
291503.1585.263430.14022018
Título
CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA – FIC – MASSEIRO
Data inicial
2 de abril de 2018
Data final
30 de novembro de 2018
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
A proposta do curso FIC de Masseiro é habilitar o estudante na produção de massas, pães, macarrão e similares, de acordo com a tendência das empresas no que diz respeito à utilização de matérias-primas e equipamentos. O curso está organizado de tal forma que as disciplinas práticas cobrem os fundamentos essenciais para o desempenho das atividades no setor da indústria masseira. Já as disciplinas teóricas estão organizadas de forma a complementar a formação técnica, instigando os estudantes ao empreendedorismo a fim de que desenvolvam ideias e oportunidades, bem como proporcionando a eles uma visão sistêmica do mundo do trabalho.
Palavras-chave
Educação | Educação de Jovens e Adultos | Formação continuada | Masseiro | Tecnologia de alimentos
Público-alvo
Discentes Educação de Jovens e Adultos - Escola Ensino Fundamental e Médio Albatroz - Osório - RS
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
