Metadados
Número de registro
333163.1811.111235.08052019
Título
Cursos de Degustação - Dia do Vinho Brasileiro
Data inicial
23 de maio de 2019
Data final
30 de maio de 2019
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
Considerando-se a relevância do setor turístico na região Uva e Vinho, onde o município de Bento Gonçalves está localizado, torna-se fundamental aprimorar os serviços e qualificar os profissionais envolvidos nas mais diversas áreas de atuação. Nesse sentido, os presentes cursos abordam conhecimentos práticos e teóricos voltados ao setor de alimentos e bebidas, com ênfase no reconhecimento de vinhos tintos e espumantes e fortalecimento da imagem dos vinhos brasileiros perante o consumidor. Esta proposta está inserida na programação oficial do Dia do Vinho Brasileiro, evento nacional realizado pelo SEGH Uva e Vinho e pelo IBRAVIN.
Palavras-chave
Público-alvo
turistas; garçons que atuam em hotéis, bares e restaurantes da região; estudantes dos cursos Técnico em Hospedagem, Tecnologia em Viticultura e Enologia e Tecnologia em Alimentos; atendentes de varejo das vinícolas; público em geral
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato/observações
[email protected] 34553209
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
