Metadados
Número de registro
339078.1811.75564.03092019
Título
Decoração: A arte de esculpir em frutas
Data inicial
16 de outubro de 2019
Data final
1 de novembro de 2019
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
A proposta tem como objetivo ofertar um curso na área de decoração com frutas, intitulado 'DECORAÇÃO: a arte de esculpir em frutas', objetivando capacitar o aluno na transformação de alimentos em obras de arte, criando diferentes motivos de ornamentos de frutas que poderão decorar pratos, bandejas e mesas para eventos do tipo: aniversários, casamentos, bodas e também, eventos corporativos. O curso será executado pelo Laboratório de Turismo e Hospitalidade do IFRS - Campus Osório, com carga horária de 6 horas.
Público-alvo
Interessados em decoração com frutas.
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato/observações
Laboratório de Turismo e Hospitalidade: [email protected]
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS