Efeito de diferentes substratos e do monitoramento da luminosidade durante a forçagem de mudas de videira produzida por enxertia de mesa

Descrição

A técnica de produção de mudas de videira denominado enxertia de mesa, originada nos anos 40 na Europa é recente no Brasil, iniciado nos anos 90 (Almadén vinhos finos) que começou a ser utilizada comercialmente nos anos 2000, apresenta muitas etapas que podem ser melhoradas. A metodologia utilizada hoje no país pouco difere da utilizada nos países de onde é originaria, porém, frequentemente novas técnicas de manejo e insumos vão sendo incorporados ao processo. Como por exemplo a utilização a utilização de fita biodegradável na substituição da parafina de enxertia. Porém, ainda a muda é um dos insumos mais caros no processo de formação de um parreiral. Neste aspecto esse trabalho vem a avaliar diferentes tipos de substratos utilizados na câmara forçagem, bem como tempo necessário a ser utilizado da água, que é o principal substrato utilizado pelos viveiristas no presente momento na câmara de forçagem, onde é formado o calo da enxertia, aspecto crucial para ocorrer o pegamento da muda. Concomitantemente, será avaliado o efeito da luz, intermitente, com utilização de um tecido de tule sobre os enxertos, posterior ao inicio da brotação, avaliando assim o estiolamento da mudas, volume e qualidade da brotação. Com esse objetivo será implantado vários experimentos sob processo de enxertia de mesa durante a forçagem. Como variáveis respostas serão avaliados: níveis de formação de calo basal e calo do enxerto, volume e qualidade de brotação, volume e qualidade de enraizamento e índice de pega no campo.