Efeitos do extrato de sementes e cascas de uva na toxicidade induzida por glifosato em Caenorhabditis elegans

Descrição

Dentre os princípios ativos mais utilizados em agrotóxicos no mundo destaca-se o glifosato. Como consequências do uso indiscriminado e do não cumprimento dos prazos de carência, têm-se as intoxicações a humanos e contaminações de rios, solos e alimentos. Tendo em vista esse cenário, o objetivo deste trabalho é identificar e caracterizar os possíveis danos causados pela exposição ao glifosato sobre parâmetros comportamentais, fisiológicos, e enzimáticos utilizando o modelo alternativo Caenorhabditis elegans (C. elegans). Além disso, pretende-se verificar os efeitos dos extratos de sementes e cascas de uva na possível reversão ou atenuação das alterações provocadas pelo glifosato. É importante destacar que diversos estudos têm demonstrado que os polifenóis da uva, tanto em ensaios in vitro quanto em modelos animais, possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e pró- longevidade, tornando esses compostos promissores na prevenção e atenuação da toxicidade associada ao glifosato. Após as exposições ao glifosato e/ou exposição a diferentes extratos de sementes e cascas de uva serão avaliados os parâmetros de letalidade, longevidade, locomoção, postura de ovos. Além disso, serão determinados os níveis de espécies reativas de oxigênio (EROS) e a expressão das enzimas catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD) e atividade da enzima acetilcolinesterase (AChE). Também será determinada a atividade antioxidante de cada extrato e a identificação e quantificação de compostos fenólicos presentes nestes extratos. Espera-se assim contribuir para o entendimento dos mecanismos bioquímicos e fisiológicos envolvidos na exposição ao glifosato e investigar um possível efeito protetor dos polifenóis presentes nos extratos sobre os efeitos tóxicos induzidos por este herbicida.