Fortalecimento da apicultura no município de Ibirubá e região 2018

Descrição

A apicultura pode gerar renda pela produção de mel, pólen, própolis e geléia real, venda de enxames e rainhas. A região do Alto Jacuí é caracterizada pela produção de grãos, onde as abelhas são importantes agentes na polinização podendo aumentar a produtividade e qualidade dos cereais e mesmo de frutíferas. A relação abelha e agricultor devem ser estimulados através da conscientização da importância desse inseto, como produtor de alimento tanto de origem animal, como vegetal, visando reduzir ou mesmo substituir produtos aplicados ao cultivo agrícola. Dessa forma a apicultura é boa uma opção de criação animal, porém para atuar na atividade é fundamental conhecimentos mínimos sobre a criação, processamento de produtos apícolas e comercialização para obter resultados satisfatórios. Foi constatada uma demanda na área de apicultura no município de Ibirubá em 2014, nesse ano foram realizadas reuniões em parceria com a Emater e Sindicato dos trabalhadores rurais de Ibirubá para auxiliar os apicultores e buscar organização da cadeia produtiva. No ano de 2015 o projeto Fortalecimento da apicultura no município de Ibirubá e região iniciou, nesse ano foram realizadas palestras, visitas a apicultores e desenvolvimento do setor de apicultura do campus Ibirubá. A continuidade do projeto é importante para consolidação da atividade apícola no município e região. O projeto visa também proporcionar ensino através da extensão rural e qualificar profissionais para atuar na apicultura.