Metadados
Número de registro
362218.2034.115402.14122020
Título
Gastronomia: história
Data inicial
1 de janeiro de 2021
Data final
13 de dezembro de 2022
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
O curso de formação continuada em 'Gastronomia: história', é do tipo massivo e aberto e tem duração de 20 horas. Nele o cursista irá conhecer sobre a história da gastronomia, a gastronomia no Brasil e de suas regiões. As aulas são compostas por leituras e links complementares. e um teste de conhecimentos, ao final do curso. Nível: Básico.
Palavras-chave
Público-alvo
Alunos do ensino médio e superior
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS