Hortas escolares agroecológicas: uma ferramenta para a promoção da educação ambiental, cooperativismo e segurança alimentar

Descrição

O projeto visa utilizar as hortas existentes nas escolas públicas do município de Viamão/RS como laboratórios vivos para desenvolver atividades didático-pedagógicas relacionadas ao currículo escolar, à promoção de atividades de educação ambiental, cooperativismo e segurança alimentar. A primeira etapa do projeto prevê o levantamento bibliográfico, planejamento com parceiros do projeto e a preparação das atividades. Esta etapa será fundamental para a produção do conhecimento necessário à elaboração do planejamento das práticas nas escolas, dos insumos e equipamentos e das oficinas de capacitação a serem ministradas para os professores e funcionários das mesmas, assim como atividades de integração e conscientização junto à comunidade externa. O eixo da extensão constitui o cerne do projeto, cujo objetivo principal é a realização de práticas e oficinas nas escolas da rede pública da região, sendo as hortas agroecológicas o fio condutor de suas efetivações. Periodicamente, ocorrerão Feiras Agroecológicas nas escolas, onde, além de divulgar as ações específicas nas hortas, serão realizadas feiras de produtos orgânicos e cooperativos locais, oficinas de educação ambiental e debates com alunos, professores e pais ou familiares sobre cooperativismo e economia solidária. As práticas serão conduzidas pelos bolsistas com a colaboração dos professores das escolas e as oficinas serão ministradas pelos docentes envolvidos no projeto, auxiliadas pelos bolsistas e parceiros. Espera-se que o projeto atinja seus objetivos que são propiciar um ambiente de aprendizagem ativa, contextualizada, integrada e significativa, promovendo a consciência de responsabilidade ambiental, sustentabilidade, alimentação saudável e cooperativismo a partir do manejo da horta.