Mini Curso de Atendimento de Salão em Gastronomia

Descrição

A atividade proposta tem como objetivo apresentar o serviço de atendimento de salão em gastronomia, através de uma abordagem teórico/prática, em um curso simplificado de curta duração. Será firmada uma parceria entre o IFRS campus Restinga e o Restaurante Navidul localizado no mesmo bairro. O período de realização da atividade será de 13 a 17 de dezembro do ano corrente. As inscrições devem ser efetuadas no próprio campus Restinga entre os dias 6 e 10 de dezembro. O curso é gratuíto. Os participantes receberão material impresso com informações que auxiliarão no acompanhamento dos assuntos trabalhados, e realizarão atividades que proporcionarão o contato com a prática profissional do atendimento de salão em gastronomia.