Rotas das Especiárias Viamão PAIEX

Descrição

O contexto da elaboração do roteiro turístico da Rota das Especiarias foi determinado pelo Projeto de Desenvolvimento Sustentável do Turismo do município de Viamão, elaborado conjuntamente entre os discentes e docentes do curso de Turismo da PUCRS, com a comunidade viamonense, poder privado, e pelo poder público local. Com o passar do tempo às entidades envolvidas foram distanciando-se do projeto, por razões diversas, tais como troca de gestão no poder público, desligamento dos profissionais da PUC que auxiliavam na roteirização, além de alguns empreendimentos terem fechado. Atualmente, o grupo de empreendimentos que hoje faz parte da Rota das Especiarias, ao todo 6 (seis), vem buscando construir uma rede de cooperação visando o trabalho em parceria da comunidade local e fortalecimento das iniciativas endógenas para sua sustentabilidade econômica. Para isso, este grupo tem buscado ampliar e fortalecer a rede: entre as propriedades que recebem visitação; entre as propriedades fornecedoras de produtos e serviços e entre estes dois tipos de propriedades para que possam melhorar e qualificar os serviços e o funcionamento da Rota das Especiarias. Desta forma, o IFRS campus Viamão foi convidado a participar da estruturação da Rota das Especiarias.