Metadados
Número de registro
386087.2034.227043.14092022
Título
VI SEMANA DA PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA DO RS
Data inicial
17 de outubro de 2022
Data final
26 de outubro de 2022
Coordenadora/Coordenador
Fundo/Unidade do IFRS
Dimensão
Extensão
Descrição
No dia 16 de outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, por isso, o IFRS em parceria com o SINDIPAN-RS e empresas de destaque do setor de panificação e confeitaria organizam este evento anual, que traz como temática: “Educação, Qualificação, Empreendedorismo e Inovação”. A relevância da SEMANA DA PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA DO RS – SEMPEC/RS reside no fato de que ela envolverá além da comunidade do IFRS Campus Porto Alegre, diferentes empresas, sindicatos, associações e profissionais que atuam na área de panificação e confeitaria favorecendo, assim, processos de gestão participativa entre o Instituto Federal do Rio Grande do Sul, a Sociedade Gaúcha e o mundo empresarial. O principal objetivo da semana é debater a relação de interdependência entre Educação, Qualificação, Empreendedorismo e Inovação e suas consequências no mercado da panificação e confeitaria. O evento contará com oficinas, palestras, debates e mesa de produtos de panificação e confeitaria que será socializada com toda os participantes desta semana.
Palavras-chave
Alimentos | Empreendedorismo | Inovação | Panificação e Confeitaria | Qualificação
Público-alvo
Técnicos em panificação e confeitaria, empresários e profissionais do setor da panificação e confeitaria, estudantes e professores da área de panificação e gastronomia, profissionais do setor de insumos e equipamentos, além de pessoas que desejam conhecer o Curso de Panificação do nosso Campus.
Situação
Atividade EM ANDAMENTO
Contato/observações
Odoaldo Ivo Rochefort Neto - [email protected]
Sistema de registro
SIGProj
Responsável pelo Registro
NuMem/IFRS
